• 7 Tempat Kuliner Legendaris Di Kota Medan

    Kota medan merupakan salah kota besar di indonesia, selain besar ternyata kota medan juga mempunyai banyak tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak lebih kurang 25 tahun.

    Pada masa pandemi ini jadi saat yang sangat tepat untuk mencoba berbagai kuliner legendaris. Kendata demikian, ada baiknya untuk memesan makan lewat layanan antar pesan atau bungkus bawa pulang di masa pandemi.

    Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Khas Banjarmasin Wajib Di Coba

    1. RM Soto Sinar Pagi

    Jika kamu ingin makan soto saat sedang di Medan, kamu bisa langsung menuju RM Soto Sinar Pagi. Rumah makan ini berdiri sejak 1960an dan menyediakan varian soto sapi atau ayam.

    “Kisaran harga Soto Sinar Pagi Rp 45.000 seporsi. Ada nasi putih, soto daging, dan perkedel,” tutur Ketua Himpunan Pramuwisata Indonesia (HPI) Sumatera Utara, Kus Hendro, saat dihubungi Kompas.com, Senin (16/3/2020). RM Soto Sinar Pagi terletak di Jalan Sei Deli, Silalas, Kota Medan. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 – 14.30 WIB.

    2. Ucok Durian

    Ucok Durian yang terletak di Jalan Wahid Hasyim Nomor 30 – 32 juga telah berdiri lebih kurang selama 28 tahun. Satu hal yang unik dari rumah makan ini adalah tagline “Belum ke Medan kalau tidak mampir ke Ucok Durian”.

    Rumah makan yang kerap disambangi pecinta durian ini buka setiap hari selama 24 jam. Menu utamanya tentu saja durian dengan harga yang variatif. Saat berkunjung ke sana, kamu bisa memilih untuk makan durian langsung di sana atau dibawa pulang. Kamu juga bisa beli durian sebagai http://199.192.16.226/ oleh-oleh.

    3. Lontong Kak Lin

    Apabila kamu sedang ingin makan lontong sayur saat berada di daerah Medan Barat, kamu bisa berkunjung ke Lontong Kak Lin. Sudah berdiri sejak tahun lebih kurang 1990an, rumah makan ini terletak di Jalan Teuku Cik Ditiro Nomor 8m.
    “Lontong Kak Lin (lebih kurang kisaran harganya adalah) Rp 15.000 seporsi. (Ada) potongan lontong, kuah taucho, mi goreng, kuah nangka, dan kerupuk merah,” kata Kus. Lontong Kak Lin juga menjual Nasi Gurih dengan berbagai macam varian. Harga seporsinya dibanderol lebih kurang mulai dari Rp 17.000.

    4. Sate Memeng

    Sate Memeng berdiri sejak 1950 dan kini dikelola generasi keempat. Rumah makan ini menjual sate daging sapi dan kambing khas masakan Madura. Mengutip Tribun Medan, menu makanan di sana terbilang cukup beragam. Mulai dari sate kuah kacang, bumbu kecap, hingga kuah padang.

    “Sate memeng (memiliki kisaran harga) Rp 50.000 seporsi. Ada lontong,” kata Kus. Sate Memeng terletak di Jalan Irian Barat Nomor 2, Gang Buntu, Kota Medan. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 16.30 – 01.00 WIB.

    5. Mie Aceh Titi Bobrok

    Restoran mi aceh ini terkenal akan menu Mie Aceh Kepiting dan Mie Aceh Udang. Mengutip Tribun Medan, mi aceh di sini juga dihidangkan dalam tiga jenis yakni digoreng dan kering, basah dengan sedikit kuah, dan kuah. Harga yang ditawarkan variatif tergantung jenis mi. “Rp 25.000 seporsi. Mie Aceh, irisan daging, dan kerupuk emping,” tutur Kus. Mie Aceh Titi Bobrok terletak di Jalan Setia Budi Nomor 17C, Kota Medan. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 – 22.00 WIB. Sementara khusus hari Jumat buka mulai 14.00 – 22.00 WIB.

    6. Soto Kesawan

    Soto Kesawan terletak di Jalan Ahmad Yani. Rumah makan tersebut sudah berdiri lebih kurang sejak tahun 1950an. Harga makanan yang dijual cukup beragam. Untuk soto daging sapi, soto ayam, dan soto jeroan sapi dibanderol mulai dari Rp 23.000. Sementara soto udang mulai dari Rp 28.000.

    7. Bihun Bebek Asie Kumango

    Rumah makan ini sudah buka lebih kurang sejak tahun 1930an. Lokasinya berada di Jalan Kumango Nomor 15.

    Seperti namanya, Bihun Bebek Asie Kumango menjual aneka ragam hidangan berbahan dasar bihun dan bebek. Salah satu hidangannya adalah bihun dengan siraman kaldu bebek, suwiran daging bebek, dan cacahan bawang putih goreng. Harga satu porsi berada di kisaran Rp 80.000.

    8. Lontong Kak Lin

    Apabila kamu sedang ingin makan lontong sayur saat berada di daerah Medan Barat, kamu bisa berkunjung ke Lontong Kak Lin. Sudah berdiri sejak tahun lebih kurang 1990an, rumah makan ini terletak di Jalan Teuku Cik Ditiro Nomor 8m.

    “Lontong Kak Lin (lebih kurang kisaran harganya adalah) Rp 15.000 seporsi. (Ada) potongan lontong, kuah taucho, mi goreng, kuah nangka, dan kerupuk merah,” kata Kus. Lontong Kak Lin juga menjual Nasi Gurih dengan berbagai macam varian. Harga seporsinya dibanderol lebih kurang mulai dari Rp 17.000.

    Baca Juga: Makanan Khas Papua, Makanan Hits Dari Timur Indonesia

    Itulah tadi beberapa beberapa tempat kuliner legendaris di kota medan. Semoga dengan artikel di atas bisa menambah informasi dan menambah list kuliner jika misalnya kalian liburan ke medan nantinya.


    votre commentaire
  • 4 Kuliner Ekstrem Yogyakarta Paling Populer

    Kuliner ekstem memang memiliki penikmatnya tersendiri, dan setiap daerah pastinya punya kuliner ekstrem hal itu juga termasuk Yogyakarta.

    Yogyakarta sendiri terkenal dengan sederet kuliner ekstrem dan tidak lazim buat dikonsumsi seperti belalang goreng, kobra dan sebagainya. Namun untuk dikonsumsi kami sarankan untuk berhati-hati, karena kuliner ekstrem tidak bisa dikonsumsi sembarangan dan ada pantagannya juga.

    Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Khas Banjarmasin Wajib Di Coba

    Berikut sejumlah kuliner ekstrem di Yogyakarta yang mungkin pantang buat anda:

    1. Ular Kobra

    Jika Anda tidak terkejut dengan katak olahan yang dapat dipenuhi di Yogyakarta, bagaimana dengan berbagai jenis ular kobra olahan? Ular Cobra dapat diproses menjadi berbagai spesies kuliner ekstrem, seperti darah ular Cobra sebagai campuran dari obat herbal.

    Tetapi Anda harus tahu, penelitian Departemen Kedokteran Hewan, UGM Yogyakarta menemukan darah ular Cobra memiliki potensi untuk mengandung Staphylococcus Aureus yang membahayakan nyawa.

    Dalam dosis ringan bakteri dapat menyerang jaringan kulit untuk menyebabkan abses, tetapi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan keracunan dan bahkan kematian.

    2. Belalang

    Belalang mengandung protein tinggi yang dapat membuat orang mengkonsumsi kandang, jika tidak kuat dengan kuliner ini. Kuliner ini berasal dari Gunungkidul dan dijual di jalan.

    Rasanya cukup enak dan enak untuk membuat belalang goreng di kuliner yang cukup diminati. Belalang goreng memiliki harga Rp10 ribu hingga Rp25 ribu.

    3. Swike

    Swike atau katak yang diobati mudah ditemukan di Yogyakarta. Hewan yang hidup di kedua area ini dapat diobati dalam jenis menu, seperti katak yang menggoda, katak kuah tauco, katak goreng atau katak saus tiram. Bahkan jika dia memiliki kandungan lemak kecil dan dianggap lezat untuk penikmat, Anda harus memikirkan kembali lagi untuk mengkonsumsi kuliner ekstrem ini.

    Informasi yang dikumpulkan, katak memiliki residu beracun yang disediakan oleh bahan kimia pertanian bioomaginifikasi. Jika konten ini menumpuk di tubuh katak, itu dapat memicu kanker sampai stroke.

    4. Landak Dan Bakteri Salmonella

    Binatang berduri ini ternyata dapat dijadikan menu kuliner ekstrem selanjutnya. Landak memiliki tekstur daging yang tidak jauh berbeda dengan daging kambing.

    Meski diklaim dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti liver dan asma, Anda harus ingat landak bisa saja membawa berbagai macam bakteri berbahaya di tubuhnya. Landak termasuk hewan yang berpotensi membawa penyakit zoonosis termasuk salmonella, rabies dan herpes.

    Baca Juga: Wisata Kuliner Jakarta Yang Wajib Dicoba!

    Itulah tadi beberapa kuliner eksterm di yogyakarta yang patut kalian coba.


    votre commentaire
  • 7 Rekomendasi Kuliner Khas Banjarmasin Wajib Di Coba

    Banjarmasin tentunya sudah tidak asing lagi bukan? Apalagi Banjarmasin terkenal dengan pemandangan sungainya yang asri, bahkan kota ini juga dijuluki dengan kota seribu sungai karena memiliki sungai yang banyak.

    Jika dihitung kira-kira ada 25 buah pulau kecil yang dipisahkan oleh sungai-sungai di banjarmasin. Pulau tersebut seperti Pulau Tatas, Kelayan, Rantauan Keliling dan masih banyak pulau-pulau lainnya.

    Baca Juga: Makanan Khas Papua, Makanan Hits Dari Timur Indonesia

    Jadi bagi kalian yang ingin berjalan-jalan di banjarmasin, ada beberapa pilihan kuliner yang wajib kalian coba bila data ke sini.

    1. Soto Banjar

    Bagi Banjarmasin, hukum harus mencicipi kuliner yang satu ini. Soto yang terkenal sebagai sup dengan saus yang kaya rempah-rempah memang memiliki rasa yang lezat.

    Taburan telur asin, ayam parut, dan kombinasi Lontong di hidangan ini membuat banyak orang ingin mencoba kuliner yang satu ini.

    2. Sate Tulang

    Tulang sate adalah kuliner yang telah diburu oleh wisatawan ketika Banjarmasin. Meskipun namanya adalah sate tulang, tetapi kuliner ini tidak sepenuhnya tulang. Karena sate ini umumnya terbuat dari kulit ayam, lemak ayam hilang atau leher ayam.

    Rempah-rempah yang digunakan adalah rempah-rempah habang, rasanya cenderung manis. Kuliner Banjarmasin biasanya disajikan dengan Soto Banjar.

    3. Cacapan Asam

    Jika orang Jawa biasa dengan kuliner manis, maka Banjarmasin lebih akrab dengan permen kuliner, asam, pedas dan asin. Kuliner dengan selera ini dalam asam Tuncap. Ekstrakitas asam adalah kuliner yang mengandung buah cincang, dicampur dengan asam, bawang merah, cabai rawit dan garam.

    Biasanya dicampur dengan adonan yang terbakar. Semua bahan dipotong dan dicampur. Acicicic biasanya merupakan pendamping kuliner yang terbakar, direbus, digoreng atau diasinkan.

    4. Bubur Baayak

    Jika di daerah lain terdapat bubur sumsum, bubur candil ataupun bubur kacang hijau, di Banjarmasin terdapat Bubur Baayak. Bubur ini merupakan bubur tradisional Banjarmasin yang memiliki tampilan cokelat dengan cita rasa manis.

    Bubur ini terbuat dari tepung beras, gandum, dan campuran air. Teksturnya kental dan di dalamnya terdapat butiran-butiran tepung. Cara membuat bubur ini dengan cara menggoyang-goyangkan atau dalam bahasa Banjar yaitu ayak sehingga makanan khas ini disebut bubur baayak.

    5. Ketupat Kandangan

    Biasanya disajikan dengan gabus bakar, telur dan ikan sate. Ketupat Kandangan adalah kuliner khas yang berasal dari daerah Kandang, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya bahan yang digunakan untuk membuat ketupat adalah nasi biasa. Berbeda adalah jenis ikan dan saus yang merupakan komplemen untuk kuliner yang satu ini.

    6. Nasi Itik Gambut

    Marinade tidak pelit. Dia benar-benar melakukan lidahnya. Foto DeliciousBangets. Kuliner banjarmasin khas khas yang seharusnya tidak hilang adalah padi bebek. Culungan Banjarmasin khas ini memiliki karakteristiknya sendiri karena banyak rempah-rempah bebek dan memasuki daging.

    7. Gangan Humbut

    Nama kuliner Bankasin memang agak sulit untuk disebutkan. Hanya Banjar berarti sayuran sementara humit adalah tunas bambu atau penembak kelapa.

    Kuliner ini adalah kuliner banjarmaskin tradisional tradisional yang disiapkan dengan rempah-rempah palsu yang dicampur dengan santan, kacang panjang dan labu dan humit.

    Baca Juga:  Kuliner Lezat dari Tanah Padang, Lezat dan Buat Gagal Diet!

    Perasaan sayuran ini sangat enak terutama setelah dicampur dengan ikan yang dimasak dengan saus cabai.

    Itulah tadi beberapa rekomendasi kuliner banjar yang wajib kalian coba. Semoga dengan artikel diatas bisa menambah informasi dan wawasan terbaru buat kalian.


    votre commentaire
  • Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    buyvigrxplusphilippines.lo.gs - Indonesia memang tidak pernha akan ada habis memberikan kuliner yang nikmat dan lezat, dan seiring berkembangnya kuliner di Indonesia banyak sekali pengusaha kuliner yang membuat kuliner-kuliner dengan nama yang unik, hal ini agar menarik minat pembeli, dan selain memiliki nama yang unik menu-menu yang diberi nama Horor tersebut juga disajikan secara unik, dan menarik minat pengunjung untuk mencobanya.

    Es Pocong

    Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    Pocong memang menjadi setan yang paling populer di Indonesia, dan menjadi hantu yang sangat menyeramkan. Namun beberapa kedai memilih nama Es Pocong agar menarik minat pengunjung yang sedang berada di Kedai mereka. Es Pocong ini terdiri dari susu kental manis, sirup, es batu yang sudah diserut, dan akan disajikan di gelas. Memang Es Pocong ini memiliki rasa yang manis, dan segar apa lagi jika dinikmati saat siang hari.

    Rawon Setan

    Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    Rawon Setan yang ada di Kota Surabaya ini memang sangat populer di Dunia Kuliner. Karena Rawon Setan ini sudah buka sejak tahun 1953, dan menjadi makanan khas Surabaya yang wajib dicoba. Makanya tak heran banyak artis ibu kota yang datang ke Rawon Setan, untuk mencicipi kelezatan hidangan Rawon Setan. Depot Rawon Setan ini memiliki kuah rawon yang pekat, dan potongan daging Rawon Setan ini lebih besar dari pada rawon pada umumnya. Nah dari pada penasaran langsung aja cobain Rawon Setan di Jln. Jl. Embong Malang No.78/I, Genteng, Surabaya.

    Tahu Setan Judes

    Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    Tahu Setan Judes ini memang cocok banget untuk kamu yang suka pedas. Karena Tahu Setan Judes ini terdiri dari Tahu yang diisi cabai, sehingga memberikan citarasa pedas yang bikin lidah kita menjerit! Makanya pantas saja jika diberi nama Tahu Setan Judes. Dari pada penasaran langsung aja cobain Tahun Setan Judes.

    Martabak Horor

    Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    Martabak Horor yang ada di Kota Medan ini memang sangat terkenal di Indonesia. Karena saat pengunjung menunggu pesanan Martabak kalian akan ditemenin pegawai yang didandani seperti kuntilanak sama pocong di kedai Martabak Horor. Bisa bayangin kan gimana seremnya? Biasanya anak kecil yang diajak nungguin Martabak Horor pasti menangis karena melihat pocong dan kuntilanak langsung dengan pakaiannya yang menyeramkan.

    Untuk menu hidangan Martabak Horor ini memang tidak perlu diragukan karena enak banget guys! maratabaknya garing, dan kuah kari yang menjadi cocolan 1 porsi Martabak Horor ini memang perpaduan yang sangat sempurna. Nah jadi saat kalian berada di Kota Medan pastiin mampir ke Martabak Horor yang ada di Jl. Gatot Subroto, Merbau No.simpang, Petisah Tengah.

    Ceker Setan

    Nama Seram, 5 Kuliner Dengan Nama Horor

    Ceker Setan memang sangat hits banget bagi pemburu kuliner pedas. Karena ceker Setan ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan ceker setan ini sangat lembut. Makanya tak heran jika Ceker setan ini memiliki banyak sekali cabang di Indonesia, Bahkan untuk mendapatkan ceker setan ini pengunjung rela mengantri panjang loha guys. Nah untuk kamu yang suka pedes wajib banget deh cobain ceker setan, dijamin habis makan ceker setan ini kalian kepedesan!


    votre commentaire
  • 7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    buyvigrxplusphilippines.lo.gs - Natuna dikenal sebagai salsah satu pulau terluar dari Indonesia dengan berbagai destinasi wisata yang sangat seru. Dikarenakan lokasinya yang merupakan kepulauan, tentunya Natuna memiliki sejumlah destinasi wisata pantai yang sangat menakjubkan. Nah, jika kamu berencana untuk berlibur ke Natuna, tentu belum sah jika kamu belum mencicipi makanan khas Natuna tersebut.

    Sajian khas Natuna memang di dominasi oleh makanan laut. Tak hanya itu, beberapa sajian khas Natuna telah melegenda dan telah resepnya telah diturunkan dari generasi ke generasi. Bahkan beberapa kuliner khas Natuna juga terpengaruh dari budaya Melayu. Apa saja sajian yang wajib kamu coba? Berikut adalah daftar makanan khas Natuna.

    Nasi Dagang

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Nasi Dagang atau yang biasa dikenal dengan Nasi Dagong sebenarnya merupakan sajian khas Melayu, namun kamu bisa menemukannya di Natuna tanpa perlu jauh-jauh ke Malaysia.

    Nasi Dagang ini memiliki tampilan seperti Nasi Uduk dengan rasa yang nikmat plus berbagai macam lauk yang komplit. Sajian lezat ini tentu bisa kamu jadikan pilihan menu untuk sarapan atau makan siang saat berlibur di Natuna.

    Ikan Salai

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Ikan Salai atau yang kita kenal biasanya sebagai Ikan Asap ini juga menjadi salah satu makanan khas Natuna yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Ikan Salai ini tidak dibuat dengan ikan sembarangan, yaitu dengan menggunakan Ikan Tongkol segar.

    Proses pengolahannya pun membutuhkan waktu pengasapan sampai dua jam untuk menjadikannya ikan asap yang berkualitas. Ikan Salai ini kerap dijadikan pilihan oleh oleh bagi wisatawan yang datang ke Natuna. Untuk menikmati ikan asap ini akan lebih lezat jika dipadukan dengan sambal calok yang pedas.

    Latoh Silong

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Latoh Silong juga menjadi salah satu makanan khas Natuna yang wajib untuk kamu coba, pasalnya sajian yang satu ini terbilang cukup unik dan mungkin hanya bisa kamu temukan di Natuna.

    Latoh Silong mungkin akan terlihat aneh bagi kalian yang belum pernah melihatnya karena disajikan dalam keadaan mentah selayaknya sashimi di Jepang. Karena hal inilah banyak yang menyebut Latoh Silong sebagai Sashiminya Natuna.

    Latoh Silong ini berasal dari tumbuhan laut yang bernama Latoh atau anggur laut. Latoh Silong biasa dinikmati dengan sambal sederhana yang terbuat dari cabai hijau untuk menambah kenikmatan. Selain rasanya yang lezat, Latoh Silong juga dipercaya sangat baik untuk kesehatan karena berasal dari tumbuhan alami yang sangat kaya akan manfaat

    Kuah Tige

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Kuah Tige atau Kuah Tiga ini merupakan makanan khas Natuna yang telah ada sejak zaman dahulu. Disebut sebagai Kuah Tige karena sajian ini terdiri dari tiga jenis makanan yang digabung dalam satu piring, yaitu Sagu butir, singkong rebus dan parutan kelapa yang kemudian diguyur dengan kuah gulai ikan. Kuah Tige ini memiliki rasa yang sangat segar dan sangat nikmat bila dinikmati saat bersantap siang.

    Cikong

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Makanan khas Natuna yang wajib dicoba selanjutnya adalah Cikong. Cikong sebenarnya adalah minuman segar asal Natuna yang sangat populer dan paling banyak penggemarnya.

    Cikong dibuat dari berbagai jenis bahan campuran yang nikmat, seperti kacang tanah, kacang hijaum santan, kolang kaling, agar-agar dan sirup. Minuman ini sangat mudah ditemui di banyak warung makan yang ada di kota Ranai dan beberapa kawasan lain di Natuna.

    Calok

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Makanan khas Natuna yang satu ini bernama Calok. Calok bukanlah makanan utama, namun sajian ini juga cukup populer dan digemari oleh masyarakat Natuna.

    Calok merupakan sebutan masyarakat setempat untuk sambal yang terbuat dari udang kecil. Sambal ini memiliki cita rasa asin dan pedas juga gurih yang sangat nikmat. Biasanya calok disajikan bersamaan dengan ikan asal atau ikan salai. Perpaduan dari ikan salai dengan sambal calok tersebut menciptakan cita rasa yang sangat nikmat di lidah.

    Tabel Mando

    7 Makanan Khas Natuna, Dominasi Makanan Laut

    Jika Kernas dijuluki sebagai Nugget khas Natuna, maka Tabel Mando mendapat julukan sebagai Pizza khas Natuna. Tabel Mando merupakan makanan khas Natuna yang berbentuk bundar dan tipis, sangat mirip dengan pizza dari Italia.

    Makanan ini terbuat dari beberapa jenis makanan laut yang masih segar dan sagu bulir. Ikan yang digunakan pun beragam, mulai dari ikan tongkol, ikan tuna bahkan hingga gurita dan kepiting. Olahan seafood tersebut dipadukan dengan bahan-bahan lainnya seperti berbagai bumbu rempah dan kelapa muda parut. Tabel Mando ini memiliki rasa yang sangat lezat dan menjadi salah satu sajian yang paling digemari di Natuna.


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires